Lagi mencari inspirasi resep #20 sambal cakalang asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #20 sambal cakalang asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #20 sambal cakalang asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #20 sambal cakalang asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #20 sambal cakalang asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #20 Sambal Cakalang Asap menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #20 Sambal Cakalang Asap:
- Sediakan 1 kg ikan cakalang asap, suwir-suwir
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji cabe rawit merah, suka pedas bisa ditambah lagi
- Gunakan 7 biji cabe keriting
- Sediakan 1 buah tomat merah, buang bijinya
- Sediakan 1 bongkah gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan #20 Sambal Cakalang Asap:
- Rebus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat, tiriskan airnya kemudian di blender.
- Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai airnya menyusut kemudian tambahkan minyak goreng agak banyak
- Masukkan gula merah, gula pasir dan garam
- Terakhir masukkan ikan cakalang yang sudah disuwir tadi, aduk sampai semua tercampur dan tes rasa.
- Tips supaya sambal tahan lama dengan menambah minyak goreng yang banyak seperti cara saya diatas tadi.
- Selamat mencoba ya.. 😘
- Saya udah nambah 2x nih mam.. 😂😂😂, campur sama bawang goreng jadi lebih joss gandossss
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #20 sambal cakalang asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!