Tuna Suwir Pedas
Tuna Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Suwir Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Suwir Pedas:
  1. Ambil 1 ekor tuna (Ā± 500 gr)
  2. Ambil Bumbu halus : (aku blender)
  3. Ambil 7 bawang putih
  4. Ambil 8 bawang merah
  5. Sediakan Bumbu cemplung :
  6. Sediakan 10 daun jeruk, iris
  7. Siapkan 1 ruas laos, memarkan
  8. Ambil 1 ruas jahe, memarkan
  9. Gunakan 6 cabai hijau, iris serong
  10. Siapkan 10 cabai rawit hijau, iris
  11. Siapkan 5 cabai rawit merah, iris
  12. Gunakan 2 sdm kecap
  13. Gunakan 1 sdm saos tiram
  14. Sediakan Lada, gula, kaldu bubuk
Cara membuat Tuna Suwir Pedas:
  1. Marinasi tuna dengan garam dan lemon. Biarkan 30 menit. Goreng dengan minyak panas hingga matang. Jangan terlalu kering ya. Angkat dan dinginkan. Suwir2.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, laos dan jahe. Tumis sebentar.
  3. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Masak sebentar.
  4. Masukkan tuna. Masak sebentar. Tambahkan air, kecap, saos tiram, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
  5. Sajikaaann….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!