Lagi mencari ide resep panada isi mie cakalang asap 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi mie cakalang asap 🐟 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi mie cakalang asap 🐟, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan panada isi mie cakalang asap 🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Kemudian masukkan cakalang suir, aduk rata. Tuangkan santan aduk sampai mengental terakhir masukkan daun kemangi aduk sampai daun layu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah panada isi mie cakalang asap 🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada isi mie cakalang asap 🐟 memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panada isi mie cakalang asap 🐟:
- Sediakan Bahan isi panada: 🌮
- Gunakan 2 papan mie burung dara (merk apa aja boleh)
- Ambil 50 gr suwiran ikan cakalang asap
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Siapkan Kecap
- Ambil 1 sdt saos raja rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan panada
- Gunakan 450 gr tepung cakra
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 6 gr ragi instan (fermipan sebungkus aku pake separo)
- Sediakan 330 ml air dingin jgn d tumpahkan semua kira2 (ambil dr kulkas)
- Ambil 1/2 sdm SP
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (dancow)
- Ambil secukupnya Garam
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya! Connected to: Rica-rica Skipjack tuna Indonesian cuisine. Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart. Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda, ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel.
Cara membuat Panada isi mie cakalang asap 🐟:
- Buat mie cakalang: tumis bawang merah sama bawang putih dan cabe rawit sampai halus, tumis dan masukkan kan mie, ikan tuna asap, tambah kan garam, icip rasa… Sekira nya mie matang, angkat, sisihkan
- Buat bahan panada: campur semua bahan kecuali garam dan minyak goreng. Aduk sampai setelah kalis… Tambah kan garam dan minyak goreng aduk lagi sampai benar2 kalis dan lembut, (saya manual ngadon nya pake tangan… Mash kuat mah kalo kurang set kg… Heheh)
- Diam kan 45 mnt, setelah itu adonan d tekan2 or d ratakan, bentuk atau timbang sesuai selera (timbang 30 gr)
- Isi adonan td dengn mie cakalang asap, siapkan wajan dan isi minyak goreng siap goreng, dan goreng hingga matang.. Jd.. 📣📢
Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di daerah Sulawesi Selatan. Dikenal dengan sebutan empanada, versi Manado mengisi adonan roti goreng ini dengan ikan asap. Untuk adonan rotinya terdiri dari yaitu tepung terigu protein tinggi, ragi. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit yang renyah Kue ini berupa kue pastel yang diisi dengan ikan laut cakalang dibumbu panpis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada isi mie cakalang asap 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
