Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya share resep pindang tongkol bumbu iris. Salah satu pariasi dari olahan ikan tongkol yaitu dengan memberi bumbu pada tongkol,tongkol bumbu merah salah satunya atau ada juga yang bilang Krecek. Bumbu pindang ikan sebenarnya relatif simple, bumbu dasarnya adalah garam, bawang putih dan bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tongkol bumbu iris menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tongkol bumbu iris:
- Gunakan 200 gr pindang tongkol
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lbr daun jeruk /salam
- Sediakan Secukupnya kecap manis (optional)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Bumbu lain: - Lengkuas, geprek - Garam - Gula. Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol bumbu iris:
- Goreng pindang tongkol jngn terlalu kering, sisihkan
- Iris bumbu kecuali daun jeruk / salam
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, hingga harum
- Masukkan cabe dan daun jeruk tambahkan sedikit air
- Masukkan gula, garam dan kecap tes rasa
- Masukkan pindang tongkol aduk pelan agar tongkol ga hancur hingga bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan
Tumis bumbu uleg sampai matang, lalu masukan bumbu iris, aduk-aduk sebentar. Masukkan pindang tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tongkol bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
