Lagi mencari ide resep seafood kuah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood kuah bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Dengan bumbu kuning, ikan kerapu ini menajdi sebuah sajian mantap yang layak anda coba! lihat artikelnya berikut ini Dari sekian banyak jenis sajian seafood mantap yang harus anda coba untuk cicipi, salahsatu yang mungkin wajib anda coba adalah sajian ikan kerapu dengan bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood kuah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seafood kuah bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seafood kuah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood kuah bumbu kuning memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seafood kuah bumbu kuning:
- Siapkan 100 gr udang
- Siapkan 100 gr Cumi (saya ukuran kecil)
- Siapkan 150 gr daging ikan tuna potong kotak kecil
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 siung bamer ukuran besar, iris
- Sediakan 20 bh rawit utuh/sesuaikan selera
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bulat
- Sediakan 1 cm kunyit, (saya lebih 1 cm)
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera (saya lebih 1 sdt)
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 60 ml santan
Kurnia Seafood melayani pelanggan setia dengan menyajikan masakan lezat dan bermutu tinggi serta aneka pilihan. Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Seafood kuah bumbu kuning:
- Balur udang dg air jeruk nipis dan 1 sdt garam, biarkan 5-10 menit kmudian bilas dan tiriskan. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
- Panaskan migor, tumis irisan bamer, masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan santan. Masak sampai santan mendidih kemudian masukkan rawit utuh, tuna aduk 3 menit kemudian baru masukkan Cumi dan udang. Masukkan 1 sdt garam dan 3/4 sdt gula. Tes rasa jika sudah gurih, pedes dan asinnya pas. Matikan kompor sajikan..
- Enak bnget nich, cobain dech..! Ga pake santan jg bisa, saya ngabisin sisa santan di kulkas yg tinggal dikit, dg santan jd lbh gurih..
Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil sangat bermanfaat. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seafood kuah bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
