Anda sedang mencari inspirasi resep tuna goreng nano-nano yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng nano-nano yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng nano-nano, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna goreng nano-nano enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna goreng nano-nano yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Goreng Nano-Nano memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Ambil 1 ekor ikan tuna
- Ambil 1 buah tomat besar
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 1/4 bagian bawang Bombay
- Sediakan 1 bawang putih besar
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Bumbu Marinate Ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
Cara membuat Tuna Goreng Nano-Nano:
- Bersihkan ikan, cuci, potong jadi 4-6 bagian. Ikannya besar jadi saya potong 6 bagian. Lumuri dengan bawang putih yang sudah digeprek lalu cincang, garam, ketumbar bubuk. Simpan 30 menit baiknya. Saya hanya sekitar 15 menit karena keburu anak ribut.
- Potong semua bawang, tomat, belimbing wuluh, daun seledri. Sisihkan.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan yang sudah dipotong-potong tadi beserta daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, daun seledri yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk sampai agak layu, baru masukkan air. Air sebetulnya sesuai selera saja. Saya 2 gelas. Bisa lebih jika ingin lebih banyak kuahnya. Masak dengan api sedang biar tidak cepat asat.
- Masukkan garam, gula, cengkeh, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Teruh ikan goreng di piring saji. Siram dengan kuah tadi ya. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna goreng nano-nano yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
