Anda sedang mencari ide resep tumis tulangan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tulangan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tulangan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tulangan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tulangan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tulangan Tuna menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tulangan Tuna:
- Ambil 1/2 kg tulangan tuna
- Sediakan 2 buah bawang bombay merah (10-12 bawang merah kecil)
- Siapkan 2-3 buah bawang putih
- Siapkan 15-20 cabe rawit merah
- Gunakan 3-4 butir kemiri
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tulangan Tuna:
- Iris halus bawang bombay merah, tumis.
- Ulek cabe, bawang putih, dan kemiri. Masukkan ke dalam tumisan bawang jika bawang sudah layu dan wangi. Beri garam dan kaldu jamur.
- Setelah tumisan bumbu benar² sudah matang masukkan tulangan tuna. Aduk dan tutup. Jangan di beri air ya.😊 Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Biarkan tuna mengeluarkan 'air'-nya sendiri. Aduk sesekali tumisan supaya matang merata selama 10-15 menit. Setelah mengaduk jangan lupa tutup kembali wajan.
- Setelah matang masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap untuk dinikmati dengan nasi panas.
- Tips💡: Tumisan ini tanpa air jadi cenderung akan mengering di dasar wajan. Maka sebaiknya menggunakan wajan anti lengket.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tulangan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
