Anda sedang mencari ide resep tuna kuah asam segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah asam segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah. Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin. Nah demikian bunda resep komplit cara bikin masakan sup ikan tuna dengan kuah segar dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah asam segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna kuah asam segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kuah asam segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Asam Segar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Kuah Asam Segar:
- Sediakan 300 gr tuna steak boneless dimarinasi jeruk nipis
- Siapkan 5 siung bawang merah dirajang
- Sediakan 3 siung bawang putih dirajang
- Siapkan 1 btg sereh dikeprek
- Gunakan 5 bh tomat hijau dibelah 4
- Siapkan 5 bh belimbing wuluh dirajang kasar
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 6 lbr daun jeruk diremas
- Gunakan 3 iris laos dikeprek
- Sediakan 3 iris jahe dikeprek
- Sediakan 1 bh jeruk nipis diambil airnya
- Siapkan 1 bj cabe merah diiris panjang
- Siapkan 1 bj cabe hijau diiris panjang
- Siapkan 1 bh tomat merah diparut
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan 2 sdm santan bubuk / santan cair secukupnya
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3/4 sdt him.salt / garam secukupnya
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan ♦️Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe rawit merah
Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh anak-anak akan membantu dalam perkembangan otak dan sistem pertahanan tubuh. Selain ikan tuna, ikan salmon juga Masak hingga ikan tuna berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan juga gula secukupnya agar kuah memiliki rasa. Apabila masih belum memiliki ide, Anda mungkin bisa menjajal ikan tuna kuah asam pedas.
Cara menyiapkan Tuna Kuah Asam Segar:
- Siapkan bahan2
- Tumis bumbu daun sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai agak kering. Gunakan api kecil dati awal masak sampai selesai yaa..
- Tuang air, tomat, belimbing wuluh, gula merah, garam, duo cabe. Biarkan mendidih, masukkan tuna. Tutup wajan, masak 8 menit. Tuang jeruk nipis dan santan, didihkan kembali, koreksi rasa. Sajikan !
Lembutnya daging ikan tuna dipadu dengan kuah ikan dengan cita rasa asam dan pedas bakal "memanaskan" siang Anda. Tadi pagi dapat ikan tuna segar dari pasar, ikan segar diapain aja pasti enak. Belum pengalaman sih masak ikan kerapu tapi pernah makan sup kerapu di cilacap yg maknyus bgt ditambah pengalaman tinggal di manado yg khas banget sama masakan kuah asam. Beli Ikan Tuna Segar Terlengkap & Kualitas Terbaik - Belanja Ikan Tuna Segar dengan Harga Murah & Terpercaya di Tokopedia! Buah asam segar berkulit keras, kulitnya berwarna kehijauan, sedangkan asam yang tua kulitnya kering dan retak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kuah Asam Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
