Otak Otak Ikan Tuna
Otak Otak Ikan Tuna

Sedang mencari ide resep otak otak ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id). GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak Otak Ikan Tuna memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tuna:
  1. Siapkan Bahan Otak otak
  2. Sediakan 600 gr ikan tuna (digiling halus)
  3. Ambil 250 gr tepung maizena
  4. Sediakan 2 butir telor
  5. Ambil 1 ikat daun kucai
  6. Ambil 10 siung bawang merah
  7. Gunakan 6 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 2 sdt garam
  11. Gunakan 200 ml Air es
  12. Ambil Bumbu kacang
  13. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit
  15. Gunakan 2 sdm Bawang merah goreng
  16. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
  17. Gunakan secukupnya Kecap
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Sediakan Secukupnya gula
  20. Ambil 120 ml air hangat

Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legit NASI BAKAR UDANG BUMBU PADANG YANG ENAK ALA ENNY TANGERANG!!! Tuna adalah salah satu jenis ikan laut dalam.

Cara membuat Otak Otak Ikan Tuna:
  1. Campur semua bahan otak2
  2. Bungkus dengan daun pisang dan distreples atau pakai tusuk gigi kedua ujungnya
  3. Kukus selama 20 menit
  4. Kemudian panggang sebentar sesuai selera
  5. Untuk sambal kacangnya blender semua bahan dengan diberi air sedikit kemudian apabila sudah halus ditambahkan air hangat dengan tingkat kekentalan sesuai selera
  6. Voilaaaa otak2 ikan siap dihidangkan 🥰

Ikan tuna merupakan ikan bernilai komersil tinggi. Jadi, memakan ikan tuna sangat baik bagi otak dan mencerdaskan otak anak. Dengan begitu pada ibu hamil pun sangat baik karena sejak dalam kandungan, anak sudah diberi kandungan yang baik. Mengonsumsi ikan tuna secara teratur bisa mencegah penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer. Menguatkan jaringan tulang dan mengatur pelepasan gula.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!