Tuna Santan Kuning
Tuna Santan Kuning

Lagi mencari inspirasi resep tuna santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna santan kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna santan kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Santan Kuning memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Santan Kuning:
  1. Siapkan 500 gram tuna filet
  2. Gunakan 1 sdm cuka campur 3 sdm air
  3. Siapkan 200 ml santan kental
  4. Sediakan 100 ml air
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Siapkan 1 batang serai
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 1 buah cabe merah buang bijinya
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Ambil Secukupnya pala
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt gula
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Santan Kuning:
  1. Bersihkan ikan tuna filet. Campur cuka dengan air dan sedikit garam. Rendam ikan agar hilang amisnya selama 1 menit. Goreng ikan hingga matang.
  2. Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ikan aduk-aduk hingga bumbu rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  3. Masukkan cabe rawit sesuai selera. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!