Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol maknyus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ikan tongkol kacang panjang Bahan: Ikan tongkol Kacang panjang Bumbu halus: Cabe merah, bawang merah dan putih, kunyit Bumbu kasar: Jahe gepret, asam. Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tongkol maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tongkol maknyus menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan tongkol maknyus:
- Siapkan 500 gr ikan tongkol
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 atau 2 buah asam gelugur
- Ambil 2 sachet santan kara kecil
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.
Cara membuat Gulai ikan tongkol maknyus:
- Tumis bumbu yg dihaluskan beserta sereh dan daun jeruk sampai wangi
- Masukkan santan ditambah air sesuai kekentalan yg diinginkan
- Masukkan ke dalam kuah ikan tongkol yg sebelumnya sdh digoreng terlebih dahulu
- Tambahkan asam gelugur,gula dan garam, cicipi rasa sesuai yg diinginkan
- Masak dg api kecil sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk supaya santan tidak pecah
- Jika bumbu sudah meresap, matikan api dan siap untuk dihidangkan
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Memasak ikan lele dengan cara digoreng. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
