Ikan tuna kuah kuning
Ikan tuna kuah kuning

Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan tuna kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ikan tuna segar
  2. Sediakan 6 siung bawang putih
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Gunakan 1/2 ruas kencur
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 5 btr kemiri
  9. Ambil Cabe rawit (selera)
  10. Ambil 2 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 1 btg sere
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil Santan
  14. Gunakan Gula
  15. Siapkan Garam
  16. Siapkan Tomat
  17. Sediakan Merica
  18. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  19. Sediakan Daun bawang

Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.

Cara menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
  1. Potong melingkar ikan tuna segar, cuci
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere, daun jeruk
  3. Gongso semua bumbu sampai harum, masukkan gula garam merica dan tomat
  4. Setelah bumbu matang, tuangkan 1L air dan tunggu hingga mendidih
  5. Masukkan ikan tuna yg sudah dicuci kedalam kuah bumbu sampai mendidih
  6. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang lalu aduk
  7. Whoaalaaa!!! Ikan tuna bumbu kuning siap untuk dihidangkan..
  8. Selamat mencoba

Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan tuna yang paling banyak digemari oleh Beberapa Jenis ikan tuna yang ditemukan di dunia diantaranya adalah : Thunnus tonggol dan Thunnus thynnus. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!