Lagi mencari ide resep bakso ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ikan Tuna memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ikan Tuna:
- Gunakan 300 gram daging ikan tuna tanpa duri dan kulit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 200 ml Air es
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Masako 1 bgk
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Tuna:
- Haluskan ikan, bawang yg telah digoreng (sy pake ulekan yah, agar rasa.y lebih mantap. Tp klo bunda pengen nge blender juga boleh bund)
- Masukkan ke dalam wadah, masukkan telur, air es, merica, garam, masako, daun baeang yg telah di iris tipis, tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua benar* rata.
- Jika bunda merasa adonan terlalu encer, boleh di tambah tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 3 tapioka banding 1 terigu yah bund. (Abaikan jika sudah pas)
- Adonan jgn terlalu encer. Cukup adonan menjadi kaku.
- Panaskan air. Ketika air mendidih. Kecilkan api dan bentuk adonan dengan sendok, ketika seluruh permukaan panci penuh besarkan kembali api.
- Dalam perebusan adonan. Usahakan jgn terlalu banyak yah bund.
- Saat perebusan sekali-sekali aduk agar matang merata. Setelah adonan mengapung artinya bakso ikan sudah matang. Tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
