Sedang mencari inspirasi resep kacang panjang cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang panjang cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang panjang cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang panjang cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak Menu Sehat ala anak Kost, oseng kacang panjang dan tempe ditambahin cakang Asap. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam. - Bibit kacang panjang bisa kita buat sendiri dengan memilih buah yang bagus, tidak cacat dan tidak terserang penyakit, atau menggunakan bibit hibrida yang banyak tersedia di Toko Saprotan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang panjang cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kacang panjang cakalang menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang panjang cakalang:
- Siapkan secukupnya Kacang panjang
- Sediakan secukupnya Ikan cakalang suir
- Siapkan Bawang putih dimemarkan dan diiris
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Kecap ikan
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan.
Cara membuat Kacang panjang cakalang:
- Potong2 kacang panjang sesuai selera
- Panaskan minyak untuk menumis, setelah minyak panas masukan bawang putih yg sudah dimemarkan dan diiris, aduk2 sampai harum lalu masukan suiran ikan cakalang dan aduk rata. Kemudian masukan kacang panjang yang sudah dipotong2, aduk rata. Tunggu sampai kacang panjang setengah matang lalu bumbui dengan kaldu jamur dan kecap ikan. Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit. Lalu aduk rata dan tunggu hingga matang, cek rasa.
- Kacang panjang cakalang siap dihidangkan
Kacang panjang atau Vigna Sinensis digolongkan kedalam famili leguminosa. Famili leguminosa biasa dimanfaatkan petani sebagai tanaman sela untuk memulihkan kandungan nitrogen tanah. Kacang Panjang yang sudah dicuci bersih, potong Pencok kacang panjang adalah sejenis sambal yang dikombinasikan dengan kacang panjang. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang sering dijadikan sashimi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang panjang cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
