Sedang mencari ide resep ikan sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Membuat sambal ijo bisa ditumis, bisa juga tidak, sesuaikan dengan seleramu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Sambel Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Sambel Ijo:
- Sediakan 4 ptg ikan tongkol
- Ambil 10 bh cabe ijo
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit perasan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Nah, bagaimana kalau sekarang anda mencoba masakan ikan bilis pete sambal ijo dengan citarasa yang. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau.
Cara menyiapkan Ikan Sambel Ijo:
- Goreng ikan sampai kering, lalu sisihkan.
- Rebus bahan sambal; cabe ijo, bawang merah dan tomat. Setelah layu, tiriskan.
- Ulek/tumbuk kasar bahan sambal yang direbus tadi. boleh pake blender kalo gamau capek dg ulek, tp cukup 2x putar aja
- Lalu tumis bahan sambal tadi dg secukupnya minyak goreng. Aduk aduk, tambahkan royco dan garam. Koreksi rasa. Campurkan dg ikan yg sudah dgoreng tadi. Sajikan ☺️
Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini? Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
