Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan cabe ijo tambah jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan cabe ijo tambah jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan cabe ijo tambah jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ikan cabe ijo tambah jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apalagi kalau menikmati masakan jengkol sambal ijo ini dengan sepiring nasi hangat. Hmmm, pasti rasanya tambah lezat sekali. Bahan-bahan untuk membuat masakan jengkol cabe ijo ini mudah sekali kok, anda bisa membelinya di pasar tradisional dekat rumah anda dan cara membuatnya pun juga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ikan cabe ijo tambah jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan cabe ijo tambah jengkol menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ikan cabe ijo tambah jengkol:
- Siapkan 5 ekor ikan tongkol
- Sediakan 7 buah jengkol
- Ambil Cabe ijo
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Bahan bahan untuk BALADO JENGKOL CABE IJO Jengkol Cabe keriting hijau Bawang merah Bawang putih Lengkuas Garam. Jengkol Cabe ijo - Ikan Goreng Sambal Ijo - Udang Saus Padang Kali ini kita akan membuat menu Jengkol Cabe ijo - Ikan. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Cara membuat Sambal ikan cabe ijo tambah jengkol:
- Panasi minyak diwajan, goreng jengkol yg sudah dipotong
- Selama jengkol digoreng, lumuri ikan tongkol yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis
- Lalu setelah jengkol masak lanjut masak ikan tongkol tsb
- Giling cabe ijo, bawang serta tomat tsb sebentar saja (kalo ditempat saya namanya giling pecah buluh)
- Setelah ikan masak dan diangkat kepiring lalu goreng cabe ijo yg sudah digiling tadi sampai masak, lalu campurkan dengan ikan dan jengkol tsb👌
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang Sambal ini tergolong sambal desa, biasanya disantap bersama dengan ikan asin, sayur segar dan juga lalpan. Sambal jengkol ikan teri siap disajikan. Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan. Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan cabe ijo tambah jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
