Sedang mencari inspirasi resep tuna saus tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus tauco yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna saus tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna saus tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Saus Tauco memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Saus Tauco:
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan 500 gram tuna fillet, iris persegi sesuai selera, cuci bersih
- Sediakan 2 bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 jempol jahe, haluskan
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Bahan lainnya :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan saus tauco :
- Ambil 3 cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 6 cabe rawit merah, haluskan
- Ambil 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api
- Gunakan 100 gram nanas, potong2
- Sediakan 2 jempol jahe, potong korek api
- Gunakan 2 bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 1/2 sdm tauco manis merk kokita
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sachet diabetasol (boleh diganti gula pasir seujung sdt)
- Ambil Air matang
- Gunakan Sedikit larutan maizena
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Saus Tauco:
- Cara membuat tuna crispy : - 1. Campur bahan marinasi menjadi satu, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam. - 2. Kocok telur. Masukan bahan matinasi kedalamnya. Aduk rata. - 3. Di dalam mangkok terpisah, siapkan terigu, maizena dan sedikit garam. Aduk rata. - 4. Masukan bahan marinasi ke dalam bahan tepung kering. Lapisi dengan rata sambil dicubit2 agar hasil gorengan keriting. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Cara membuat saus tauco : tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan cabe rawit dan air matang secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukan irisan jahe, tauco manis, saus sambal, saus tiram dan gula diabetasol. Aduk rata. Masukan larutan maizena dan etelah saus kental masukan potangan nanas dan timun. Aduk rata. Matikan api.
- Penyajian : siram saus diatas potangan tuna crispy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Saus Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!