Lagi mencari ide resep tuna asap kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asap kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asap kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asap kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asap Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Asap Kecap:
- Sediakan 1 ekor tuna asap (potong sesuai selera, me:suwir karena hilangin durinya sekalian)
- Gunakan Bumbu halus: (blender)
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari Laos
- Ambil Tomat 1 buah haluskan (ulek)
- Siapkan 3 buah Daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil Kaldu jamur secukupnya (skip)
Langkah-langkah membuat Tuna Asap Kecap:
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tunggu hingga harum. Masukkan tomat ulek, aduk2 tunggu hingga tomat matang (penting! Tomat harus matang ya)
- Masukkan daun salam. Masukkan tuna. Aduk2. Beri gula garam kecap kaldu secukupnya. Aduk2.
- Tumis hingga bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asap Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
