Anda sedang mencari ide resep tongkol suir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suir cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu makanan hari ini adalah ikan laut, yaitu ikan tongkol. Hmm, pada kasus kali ini aku akan mengolah ikan tongkol tersebut menjadi Tongkol Cabe Ijo ala Rika, hehehehe. Secara mudahnya menu ini adalah kombinasi dari ikan tongkol goreng dan sambal hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suir cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suir cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suir Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suir Cabe Ijo:
- Siapkan 8 potong ikan tongkol
- Siapkan 50 gr cabe merah kriting
- Siapkan 50 gr cabe hijau besar
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 7 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sct saori tiram
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Minyak
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Dijamin makan malam bersama keluarga makin lahap.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suir Cabe Ijo:
- Suir suir ikan tongkol menjadi kecil, lalu potong potong cabai merah kriting, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih
- Lalu goreng tongkol ynag sudah di suir suir, goreng setengah matang lalu tiriskan
- Tumis bahan bahan yg sudah dipotong tipis hingga harum, lalu masukan tongkol yang sudah di goreng setengah matang.
- Masukan garam, gula, dan saori. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Tongkol suir siap dihidangkan
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, Bunda pasti bisa masak sendiri di rumah. Tapi tadi waktu telepon, mama bilang yang ada cuma tongkol coklat, tongkol putihnya lagi kosong. Cuma aku ini alergi, suka gatal-gatal gitu kalau makan tongkol. Olahan tongkol ini merupakan salah satu makanan khas Manado. Semur Tongkol Lombok Ijo. * sumber: cookpad.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
