Tumis Tuna Kuah Kuning
Tumis Tuna Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tuna Kuah Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tuna Kuah Kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ikan Tuna ukuran sedang
  2. Ambil 4 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 cm kunyit
  5. Gunakan 2 cm jahe (keprek)
  6. Gunakan 2 lmbr daun salam
  7. Gunakan 3 tangkai kemangi ambil daunnya(pelengkap)
  8. Ambil 2 buah tomat (pelengkap)
  9. Siapkan 1 1/2 buah jeruk nipis/secukupnya
  10. Ambil 2 buah cabai merah keriting
  11. Sediakan 1 btg serai memarkan
  12. Gunakan minyak utk menumis
Cara menyiapkan Tumis Tuna Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan,buang insang dan perutnya. potong2 sedang menjadi beberapa bagian, sisihkan
  2. Ulek: bawang merah bawang putih,dan kunyit.sisihkan
  3. Iris serong cabai merah keriting, dan tomat.
  4. Tumis bumbu di atas hingga harum, (kecuali tomat) tumis hingga rata dan harum. Tambahkan sedikit air
  5. Masukan ikan,lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.menggunakan api sedang.apabila sudah merata,tutup wajan agar bumbu meresap. tunggu 3 menit.
  6. Buka tutup wajan dan tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan.lalu tambahkan peresan jeruk nipis,masukan tomat, aduk rata tunggu hingga ikan menjadi empuk.setelah itu masukan daun kemangi,
  7. Ikan tuna Kuah kuning siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!