Abon Tongkol Rawit
Abon Tongkol Rawit

Sedang mencari inspirasi resep abon tongkol rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tongkol rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tongkol rawit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon tongkol rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon tongkol rawit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Tongkol Rawit memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Tongkol Rawit:
  1. Ambil 4 ekor ikan tongkol (boleh basah ato yg pindangan)
  2. Sediakan 15 butir cabe rawit (pedas atau gak nya sesuai lidah masing² yaa..)
  3. Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis
  4. Sediakan 8 siung bawang merah iris tipis
  5. Ambil 2 lembar daun salam & daun jeruk (boleh di skip)
  6. Siapkan 2 sdm saori saus tiram (sesuai selera masing²)
  7. Siapkan 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera masing²)
  8. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Abon Tongkol Rawit:
  1. Cuci bersih ikan tongkolnya, kemudian diserut menggunakan garpu (disuwir manual dg tangan juga boleh sesuai selera aja)
  2. Panaskan teflon anti lengket kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit,dan daun salam/jeruknya sampai harum
  3. Setelah harum masukkan suwiran ikan tongkol, saori, dan kecap manis, garam, gula, nn penyedap rasa tumis sampai kering
  4. Tes rasa jika sudah mantap n sesuai lidah angkat dan sajikan dg nasi hangat…hmmm so yummy..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Tongkol Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!