Sedang mencari ide resep papeda kuah kuning tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal papeda kuah kuning tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda kuah kuning tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan papeda kuah kuning tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat papeda kuah kuning tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Papeda Kuah Kuning Tuna menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Papeda Kuah Kuning Tuna:
- Sediakan Bahan Papeda:
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan Air Panas secukupnya (harus mendidih)
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bahan Kuah Kuning:
- Ambil 500 gr Ikan Tuna segar
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh (iris)
- Ambil 1 buah tomat merah secukupnya (iris)
- Gunakan secukupnya garam dan air
Langkah-langkah membuat Papeda Kuah Kuning Tuna:
- Papeda: Endapkan tapioka/sagu dengan air jeruk dan garam > Buang air lebihnya > Tuang dan aduk air panas ke tepung endapan sampai kental.
- Kuah Kuning: Panaskan air
- Masukkan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat
- Tambahkan daging tuna
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabai, dan garam
- Koreksi rasa
- Selamat makann…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Papeda Kuah Kuning Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
