Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol tanpa daun pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan tongkol tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mau bikin pepes tapi tidak ada daun pisangnya ? Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang:
- Gunakan 1,5 kg Ikan Tongkol
- Sediakan 1/4 cabe kecil
- Sediakan 1/4 cabe keriting
- Siapkan 2 biji tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Gula putih
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang:
- Bersihkan ikan tongkol dan potong2 lalu sisihkan… Lalu di rebus…
- Haluskan bumbu bawang putih, cabe kecil, cabe keriting, bawang putih, tomat, asam jawa,daun jeruk..
- Setelah bumbu halus,, masukkan ke dalam wajan,, rebus sampai airnya menyusut,,
- Setelah menyusut masukkan gula merah, gula putih, garam n penyedap rasa,, testi rasa,,
- Setelah dirasa enak masukkan rebusan ikan tongkol tanbah sedikit air,, tunggu air menyusut n bumbu benar2 meresap…
- Setelah air menyusut n bumbu meresap,, masukkan minyak goreng,aduk2 tunggu sampai meresap..
- Setelah itu matikan api, angkat,, pepes ikan tongkol siap dihidangkan
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
