Lagi mencari ide resep ikan tongkol masak sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol masak sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol masak sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tempoh hari masa untuk pasaran, saya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol masak sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol masak sambal ijo memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol masak sambal ijo:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan 1/3 kg cabe ijo
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya asan jawa
- Gunakan minyak goreng
Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini biasanya dimakan bersama nasi lemak. Ikan akan digoreng terlebih dahulu sebelum dimasak atau dicampurkan sahaja dengan sambal merah. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini 🙂 kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol masak sambal ijo:
- Bersihkan ikan lalu rendam sebentar dengan perasaan jeruk dan asam jawa untuk menghilangkan bau amis
- Blander cabe dan bawang.
- Terlebih dahulu goreng ikan lalu campurkan cabe yg sudal halus lalu masukan garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Lalu sajikan
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol masak sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
