Sedang mencari ide resep sambel tongkol tomat hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tongkol tomat hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tongkol tomat hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tongkol tomat hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku berbagi resep dan cara membuat sambel ikan asin klothok dan tomat hijau. Haiii semua ketemu lagi dg Amy channel Kali ini membuat kali ini membuat video Masakan tongkol goreng sambel hijau menu masakan rumahan yang enak dan rasa. Lihat juga resep Sambel Goreng Tomat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel tongkol tomat hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel tongkol tomat hijau memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel tongkol tomat hijau:
- Ambil 2 ikan tongkol
- Gunakan 1/4 tomat hijau
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 15 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah (dipotong-potong)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (biarkan utuh)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah. - Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap. - Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Sambal/sambel merupakan menu wajib orang Indonesia yang selalu ada dalam tiap masakan. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel tongkol tomat hijau:
- Panaskan minyak,tumis bumbu yg sdh dihaluskan,tomat merah yg sdh dipotong2,dan daun jeruk
- Jika sdh tercium bau harum,masukan tomat hijau yg sdh dipotong2
- Stelah tomat hijau sdh terluhat agak layu,masukan suwiran ikan tongkol
- Aduk jadi 1,tambahkan gula dan garam,lalu koreksi rasa,dan sambel tongkol tomat hijau siap disajikan dg nasi hangat👌
- NB: gunakan minyak sisa menggoreng tongkol untuk menumis bumbu agar rasa dari ikan tongkol terasa kuat.
Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel tongkol tomat hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
