Lagi mencari ide resep ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita. Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!:
- Gunakan 4 Potong Ikan Tuna
- Gunakan 3 Lembar Sawi Putih
- Sediakan 4 Lembar Jamur Kuping
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/4 Bawang Bombay
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam dan Daun Jeruk dan sereh
- Siapkan 2 Buah Kapulaga dan Bunga Lawang
- Sediakan 1 Sdm Kecap Ikan
- Sediakan Garam, Penyedap Rasa dan Lada
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!:
- Bersihkan Ikan Tuna
- Geprek Jahe, sereh dan Bawang Putih. Potong persegi bawang Bombay.
- Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan bunga lawang. Tunggu hingga wangi.
- Tambahkan air 2-3 gelas tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Tambahkan garam, kecap ikan, penyedap dan lada. Masak dengan wadah tertutup. Tunggu hingga ikannya menuju matang. Lalu masukkan jamur kuping lalu tunggu hingga matang.
- Siapkan wadah, peras jeruk nipis diatas wadah.
- Sebelum angkat supnha, masukkan sawi putih, aduk sebentar saja (saya ga suka sayur yang matang). Angkat dan taruh pada wadah yang tah diperas jeruk nipis.
- Tambahkan minyak cabe diatasnya, siap disajikan. Enak dinikmati saat masih panas panas.
- Sayur dan jamur bisa diskip kalau ga suka. Untuk asam saya gunakan jeruk nipis supaya lebih segar, dan tarohnya belakangan supaya ga pahit.
Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api. Kecut pedas sup ikan asam pedas tentu membuat santap jadi lebih berselera. Selipkan menu sup ikan asam pedas ke dalam salah satu daftar rencana masak mingguanmu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
