Sedang mencari ide resep ikan asar tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asar tumis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haii gaes siapa pecinta ikan asin. dan pecinta pedas.? hari ini aku masak ikan asin tumis pedas lho. tonton terus videonya yaa. jangan lupa dukung. Resep masakan rumahan sederhana tumis ikan asin pedas enak dan nikmat. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asar tumis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asar tumis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asar tumis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan asar tumis pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asar tumis pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan asar ukuran sedang(ikan tuna/cakalang)
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 9 buah rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 btg serei
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan bumbu pelengkap :
- Ambil 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air, gula dan garam
Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Cara Memasak Bersihkan dan potong ikan kakap merah.
Cara menyiapkan Ikan asar tumis pedas:
- Bersihkan ikan dan suir² (bisa digoreng ulang sebentar jika suka)
- Tumbuk semua bumbu sampai halus kecuali serai (di geprek saja ya).
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, setelah bumbu agak kering masukkan kecap manis, air dan ikan asar aduk² dan biarkan sampai bumbu meresap (kurleb 10menit). Jika sudah hampir matang tambahkan gula dan garam. Icip rasa dan angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat. selamat mencoba 😊
Beri garam dan perasan jeruk nipis. Masukkan pula garam dan penyedap rasa. Tumis campuran bumbu tadi sampai harum. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Ada banyak sekali jenis kerang seperti kerang hijau. - Tumis Jambal siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asar tumis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
