Sedang mencari ide resep suwir cakalang asap pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir cakalang asap pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir cakalang asap pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan suwir cakalang asap pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat kandungan yang baik bagi kesehatan. Banyak sekali aneka masakan dari ikan cakalang ini, sedemikian rupa cara pengolahan serta cara membuat membuat ikan cakalang ini memiliki rasa yang lezat dan gurih. Cocok banget sebagai lauk dengan nasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir cakalang asap pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Suwir cakalang asap pete menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suwir cakalang asap pete:
- Siapkan 2 ekor ikan cakalang asap
- Gunakan 3 keris / lempeng pete
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 20 cabe
- Siapkan 5 cabe kriting
- Siapkan Secukupnya terasi
- Siapkan Garam
Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia. Cakalang punya banyak olahan yang menggugah selera Menu cakalang garo rica manado memiliki rasa pedas nikmat dengan campuran rempah. Jadi ikan balado versi Manado ini bukan sembarang masakan biasa, tapi rasanya luar biasa!
Cara menyiapkan Suwir cakalang asap pete:
- Goreng ikan cakalang sebentar agar benar2 matang (walaupun ikan sudah diasap) lalu suwir-suwir ikan menggukan garpu
- Oseng bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi, tambahkan garam sedikit)
- Masukan pete yang sudah di belah menjadi 2 bagian, aduk hingga mengeluarkan bau harum
- Masukan ikan yang sudah di suwir, aduk kembali sampai benar2 bumbu tercampur
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan, selamat mencoba..
Suwir - suwir daging ikan cakalang fufu, lalu goreng sebentar dan sisihkan. Tumis bumbu - bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sambil diaduk sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian masukan suwiran ikan cakalang, aduk sampai rata. cakalang suwir. Ikan Cakalang Fufu merupakan ikan khas manado, sulawesi utara, Cara pembuatan Ikan Cakalang : dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya, daging Ikan Cakalang di belah dua dan di jepit oleh kerangka penjepit bambu yang telah di siapkan sebelumnya. Cakalang asap biasa dimasak khas Manado dengan digoreng campur sambal, dimasak santan, rica, dan dimasak pampis (cakalang suwir).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat suwir cakalang asap pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
