Abon Ikan tongkol
Abon Ikan tongkol

Lagi mencari inspirasi resep abon ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan tongkol memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ikan tongkol:
  1. Ambil 3 ekor tongkol me : yang kecil
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan Seruas kecil jahe
  6. Sediakan Seruas kecil kuyit
  7. Gunakan 2 buah cabe merah opsional ya
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  9. Gunakan 1 ruas kecil serai geprek
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk iris
  11. Sediakan 1/2 lembar daun kunyit iris
  12. Sediakan 1 lembar daun salam iris tipis
  13. Sediakan Garam
  14. Gunakan Penyedap
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Abon Ikan tongkol:
  1. Lumuri ikan dgn garam,laly kukus
  2. Setelah matang dinginkan lalu suir kecil sekecil mungkin
  3. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan irisan daun2an td, garam dan penyedap rasa
  4. Lalu masukkan suiran ikan, tumis terus hingga kering dan matang,
  5. Koreksi rasa
  6. Sajikan, enak d makak dgn nasi hangat atau nasi bakar,sesuai selera yaaa,selamat memasak 💕

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!