Lagi mencari ide resep pepes tongkol sekejap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol sekejap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol sekejap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol sekejap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tongkol sekejap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tongkol sekejap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tongkol sekejap:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol hilangkan duri dan kepala ikannya
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 8 kemiri
- Sediakan 8 cabe merah
- Gunakan 8 cabe rawit
- Siapkan 3 Tomat iris tipis
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda.
Cara membuat Pepes tongkol sekejap:
- Haluskan semua bumbu diatas yang telah disiapkan kalo sy pake blender biar cepet
- Siapkan daun pisang yang sdh dicuci bersih. Taruh diatas panci panas spaya daunnya ga kaku
- Ikan tongkol goreng sebentar saja spaya menghilangkan bau amisnya dan ga hancur saat dipepes. Krg lbh 3mnt dgn api kecil
- Campurkan tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan
- Steam di panci selama 15menit. Angkat. Lebih nikmat disajikan bila ada kemangi dan mentimun untuk lalapan
- Potong ujung² daun pisangnya, bentuk spaya bagus disajikan di meja
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tongkol sekejap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
