Lagi mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuna Suwir (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Salah satu masakan seafood yang dijamin bikin ketagihan adalah Tuna Suwir ini. Follow BUBUR MANADO TUNA- SUWIR (@buburmanadotunasuwir) to never miss photos and videos they post. Coba deh buat Rica Tuna Suwir ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Suwir menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Suwir:
- Ambil 250 gr Ikan Tuna Iris
- Ambil Jeruk Lemon
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Lombok Besar (sesuai selera)
- Siapkan 5 Lombok Merah (sesuai selera)
- Gunakan Sejumput Jahe Bubuk
- Siapkan Sejumput Kunyit Bubuk
- Ambil Laos (geprek)
- Ambil Sereh (geprek)
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
Selain itu, tuna suwir juga mudah dimakan karena sudah tidak mengandung duri lagi. Nggak rugi sebenernya beli Tuna, harganya nggak terlalu mahal, dagingnya banyak. Dan jika Tuna seger, itu rasanya manis kok. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir:
- Cuci bersih ikan tuna, baluri perasan jeruk lemon. Setelah itu, kukus ikan tuna kurang lebih 15 menit, tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera.
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, lombok besar dan lombok merah, tumis sampai harum.
- Setelah itu, tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe bubuk dan kunyit bubuk; tumis sampai harum.
- Masukkan ikan tuna yang sudah di suwir-suwir tadi. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur; aduk rata dan tes rasa.
Bahan dressing Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Ikan tuna memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Agar bisa menggugah selera, yuk, olah Tuna termasuk ikan yang kaya akan protein. Dalam tubuh, protein berperan sebagai zat pembangun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
