Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso ayam tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso ayam tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Ayam Tuna memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam Tuna:
- Ambil Bahan dasar:
- Ambil 30 buah tahu goreng
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 1/2 kg Tuna
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 cangkir es batu di kepruk
- Ambil bumbu dihaluskan:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Ayam Tuna:
- Siapkan dulu bumbu halusnya, untuk bawang merah dan bawang putih iris tipis2 terlebih dahulu kemudian di goreng. Kemudian haluskan bersama bahan2 bumbu halus lainnya
- Fillet daging ayam dan tuna pisahkan dagingnya kemudian haluskan dengan chopper atau alat penggiling daging
- Masukkan seluruh bahan dasar dan juga bumbu halus dalam satu wadah, kemudian uleni hingga adonan menyatu, seperti adonan bakso.
- Robek-robek pada bagian tengah tahu goreng, kemudian masukkan adonan bakso
- Kukus tahu bakso selama 20 menit, hingga adonan bakso didalamnya benar2 matang
- Tahu bakso siap dinikmati, di cocol saos makin mantapp lho…😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!