Lagi mencari ide resep gulai ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tuna:
- Gunakan 4 iris ikan tuna
- Ambil 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Ambil 2 butir asam jawa
- Gunakan 2 buah jeruk ikan
- Siapkan 1 buah santan kara 65 ml
- Siapkan Secukupnya aram
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara membuat Gulai Ikan Tuna:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai, daun jeruk sampai harum.
- Masukan santan dan air secukupnya. Tambahkan garam dan asam jawa. Koreksi rasa. Rebus kira-kira 5 menit sambil diaduk-aduk.
- Masukan ikan tuna dan tambahkan tomat hijau. Tunggu sampai matang dan air surut. Tidak usah dobolak balik karena ikan mudah hancur.
- Gulai ikan tuna siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!