Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol bumbu Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol bumbu Merah:
- Gunakan 300 gr ikan Tongkol putih matang (irisan)
- Ambil ❤ Bumbu2 ::
- Siapkan 7 bh lombok merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit (bagi yg suka pedas)
- Siapkan 2 bh tomat merah uk.sedang
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 3 cm asam kandis
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil secukupnya garam
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Kadang-kadang ada yang. - Goreng ikan tongkol tidak terlalu garing. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol bumbu Merah:
- Ikan Tongkol yg sudah matang di iris kotak dan buang kulit juga duri2nya. Berat segitu utk 1 ekor ikan ukuran 500 gr, jadi berat bersih dagingnya kurleb 300 gr.
- Haluskan bumbu2 kemudian tumis sampai harum, masukkan ikan tongkol sesekali di aduk (jgn sering2 krn nanti ikan akan hancur). Koreksi rasa…manis asam gurih…masak sampai air set.
- Sajikan dg nasi hangat….👌
- Bisa jg stlh dimasak dgn bumbu ini, selanjutnya di bikin pepes…kalo lagi musim mangga bisa jg di tambahkan menjadi pepes Tongkol pencit (mangga muda). Dulu waktu saya msh kerja kantoran banyak teman2 yg pesan ini…request ikan Tongkol yg gede irisan. Note: Kalo di tambah mangga muda, sebaiknya tomatnya yg di skip agar tdk terlalu asam krn ketambahan dr mangganya.
Ikan tongkol yang disuwir-suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas Sulawesi Utara. Untuk Pampis Tongkol ini kamu akan membutuhkan: ikan Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Jangan lupa perhatikan juga pada bagian insang, pilih ikan yang insangnya masih berwarna merah darah dan tidak kusam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
