Sedang mencari ide resep perkedel tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Ayo kreasikan masakanmu mnjd sesuatu yg istimewa utk keluarga tercinta. Kalau kalian suka dg ikan tongkol dan keharuman dr daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel Tongkol memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Siapkan 3 buah Kentang
- Ambil Ikan tongkol/daging juga boleh
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bawang pree
- Sediakan 3 telur
- Ambil Garam
- Ambil Merica
Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil.
Cara membuat Perkedel Tongkol:
- Kupas kentang, cuci, kemudian iris tipis tipis.
- Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tebal tebal, kemudian goreng sebentar.
- Tambahkan garam dan merica bubuk (merica biasa tidak masalah) kemudian ulek hingga halus.
- Goreng kentang hingga matang, kemudian pindahkan pada bumbu ulek sebelumnya. Ulek kentang bersama bumbu hingga membentuk sebuah adonan. (Kentang yg sudah matang langsung diulek agar lebih gampang)
- Setelah semua kentang sudah hancur, tambahkan ikan tongkol. Ikan tersebut juga diulek. Jika sudah hancur, ratakan dengan kentang. Tambahkan irisan bawang pre.
- Tambahkan 2 telur, aduk semua hingga rata.
- Siapkan tempat kukus, masukkan adonan menggunakan sendok untuk dikukus. Kukus hingga 20-25 menit.
- Perkedel yg sudah matang bisa ditaruh di wadah dan bisa jadi stok di kulkas☺️
- Kalau mau digoreng, ambil perkedel secukupnya kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata, kemudian goreng.
- Perkedel sudah siap, lebih enak jika dimakan dengan kuah sop dan sambal👌🏻
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
