Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Pedas:
- Gunakan 5 potong besar ikan pindang tongkol,goreng sebentar,suwir kasar
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
- Ambil 2 buah bawang merah,iris
- Sediakan 2 siung bawang putih,iris
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Pedas:
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang merah bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan potongan tomat,tumis hingga tomat layu.
- Setelah itu bumbui dengan garam,gula, merica bubuk & kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah enak,masukkan tongkol yg sudah di suwir. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga air sedikit menyusut & meresap. Terakhir tambahkan kemangi,aduk sebentar hingga rata,matikan api & sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
