Sedang mencari ide resep ikan tongkol asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam. Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. pilih ikan tongkol hitam sebab ia lebih lembut dan untuk bedakan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol asam pedas memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol asam pedas:
- Ambil 1 buah ikan tongkol irisan
- Gunakan 1 buah tempe
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 5 buah belimbing uluh
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ons caberawit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus.
Cara membuat Ikan tongkol asam pedas:
- Iris ikan tongkol,, lalu haluskan semua bumbu kecuali caberawit,,
- Goreng tempe, ikan dan caberawit setelah itu goreng bumbu
- Setelah itu masukkan ikan dan tempe beri air 500 ml dan ukep sampai bumbu meresap,, lalu angkat dan sajikan
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
