Anda sedang mencari ide resep kohu-kohu sashimi ala ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kohu-kohu sashimi ala ambon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kohu-kohu sashimi ala ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kohu-kohu sashimi ala ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kohu-kohu sashimi ala ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kohu-kohu Sashimi Ala Ambon menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kohu-kohu Sashimi Ala Ambon:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol/tuna/cakalang /bisa juga mengunakan Teri
- Ambil 1/2 buah kelapa setengah tua, parut kasar
- Gunakan 20 tangkai daun kemangi, petik daunnya
- Siapkan 200 g tauge pendek 5 lonjor
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong 1/2 cm
- Gunakan 1-2 Buah Jeruk Cui(Lemon Cina Khas Ambon)
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit kalau ingin pedas di rajang atau di haluskan sesuai selera
- Ambil 3 Siung Bawang Merah di rajang atau di haluskan sesuai selera
Cara menyiapkan Kohu-kohu Sashimi Ala Ambon:
- Ikan di bersihkan kemudian di cincang halus dan di beri Air perasan Jeruk diamkan selam 2 menit
- Kemudian kita siapkan bumbu Cabe rawit, bawang merah dan garam
- Kemudian masukan daging ikan yg sudah matang oleh air perasan jeruk tadi dengan bumbu selanjutnya masukan Kacang panjang, Tauge,Kelapa parut,daun kemangi kemudian di campur semuanya menjadi satu Kohu-kohu siap di hidangkan biasanya org Maluku menikmatinya bersama Ubi-ubian seperti Singkong,Ubi Jalar, Ubi Talas, atau pisang Rebus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kohu-kohu Sashimi Ala Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
