Ikan tuna kuah kuning
Ikan tuna kuah kuning

Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tuna kuah kuning menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
  1. Ambil 2 kg Ikan Tuna Segar
  2. Ambil 6 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 jari kunyit
  5. Sediakan 4 butir kemiri
  6. Sediakan 4 buah tomat sedang
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 batang serai
  10. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sendok teh merica
  12. Siapkan 1 1/2 sendok teh himalayan salt
  13. Siapkan 5 iris akar ginseng amerika
  14. Sediakan 3 cm lengkuas
  15. Siapkan 1 batang daun bawang
  16. Gunakan 1 sendok makan bawang goreng

Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.

Cara membuat Ikan tuna kuah kuning:
  1. Cuci ikan tuna segar yang udah dipotong2, biasanya saya beli dimamangnya sekalian minta dipotong2 dlu.. kemudian cuci bersih. Trus lumuri jeruk nipis spy enggak amis yah dear..
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat 2buah
  3. Tumis bahan2 yang udah kalian blender tadi (kalo kalian lebih puas dengan di uleg sendiri yah monggo aja bebas). Disini aku pakai minyak yg 0kalori dan 0karbo
  4. Masukin serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan air sekitar 1literan tunggu sampe agak panas, masukkan ikan tuna 2kg td, tp cuci dlu yah ❤️ kemudian tutup wajan
  5. Setelah itu buka tutup,,masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, aduk, kemudian setelah matang taburkan potongan daun bawang potongan tomat 2buah td dan juga bawang goreng 😘
  6. Selamat mencoba dirumah

Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!