Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Kuah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Kuah:
- Sediakan 5 ekor ikan tongkol
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang merah untuk irisan mentah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 3 biji Lombok besar
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 3 Cabai rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Minyak
- Gunakan secukupnya Asam mangga
- Ambil 400 ml air
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Kuah:
- Ikan dibagi dua dan sudah dibersihkan.
- Haluskan Lombok besar, bawang merah, bawang putih,lada bubuk, cabai rawit dan garam.
- Susun ikan terlebih dahulu di atas wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Beri irisan bawang merah, kunyit bubuk, asam mangga.
- Tuang air dan minyak secukupnya.
- Masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
