Lagi mencari ide resep tuna masak acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna masak acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas. Masukkan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabe rawit utuh, timun, wortel, dan nanas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna masak acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna masak acar kuning menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna masak acar kuning:
- Sediakan 500 gram fillet ikan tuna
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Siapkan 1 bh wortel, potong
- Gunakan 1 bh timun, potong
- Siapkan 4 bh bawang merah, potong2
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm laos, digeprek
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam, Gula
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
Tak perlu membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar, serta bumbunya pun banyak. Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman Nah bagi anda yan g memiliki daging ikan tuna dirumah dan masih bingung harus dimasak seperti apa, berikut kami berikan resep dan cara. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna masak acar kuning:
- Potong2 ikan, bubuhi dg garam dan merica juga peresi dg jeruk nipis, diamkan min 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dg sereh, daun salam, daun jeruk dan laos sampai wangi. Tambahkan air,
- Masukkan tuna dan wortel. Masak sampai wortel lunak. Masukkan timun, air jeruk, cabe rawit, bawang merah potong, garam,gula dan merica. Aduk raya. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan hangat
- Enakkk…
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan wortel, timun dan cabai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna masak acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
