Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang asap suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang asap suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang asap suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakalang Asap Suwir memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang Asap Suwir:
- Ambil 4 ekor ikan asap cakalang
- Ambil 4 buah bawang putih dihaluskan
- Ambil 5 buah bawang merah dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe keriting di iris
- Sediakan 1 buah tomat di iris
- Gunakan 4 sendok makam kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
- Gunakan 1 sendok teh gula (bila perlu)
Cara menyiapkan Cakalang Asap Suwir:
- Suwir ikan cakalang, buang tulangnya dan kepalanya.
- Siapkan bumbu irisnya
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Aduk sebentar kemudian masukkan irisan cabai dan tomat, dan tumis hingga tomat layu.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis
- Masukkan suwiran ikan tuna
- Tumis hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang asap suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!