Lagi mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Gunakan 400 gr tuna
- Gunakan 350 ml santan
- Gunakan 10 bh cabe rawit,utuh
- Siapkan 8 bh kacang panjang,potong2
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus ;
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Cuci bersih tuna.sisihkan.siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus bersama laos,sereh,daun salam,daun jeruk dan cabe rawit hingga wangi lalu masukkan tuna aduk2 hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan santan aduk2 jangan sampai santan pecah.tambahkan garam,gula,penyedap.koreksi rasa.
- Setelah santan hampir mendidih masukkan kacang panjang masak hingga matang. Angkat. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
