Tongkol Suwir Sambal Tomat
Tongkol Suwir Sambal Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Tomat menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suwir Sambal Tomat:
  1. Siapkan 1/2 ekor tongkol besar
  2. Sediakan Secukupnya air jeruk
  3. Siapkan Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  5. Ambil Sambal Tomat 🍅
  6. Sediakan 20 siung bawang merah kecil"
  7. Ambil 6 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 buah tomat
  9. Ambil 7 cabe rawit kering (pakai cabe kering agar lebih pedas mantap)
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Tomat:
  1. Bersihkan ikan. Tiriskan. Campur dg air jeruk & garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis
  2. Goreng ikan hingga setengah kering. Tunggu dingin. Lalu suwir
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & tomat
  4. Tumis sambal di atas api kecil (hingga harum)
  5. Masukkan ikan suwir ke dalam sambal. Aduk" hingga sambal meresap pada ikan & hingga sambal setengah kering. Koreksi rasa.
  6. Siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!