Sedang mencari ide resep tongkol sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Sambel Ijo memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Sambel Ijo:
- Ambil 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 150 gr cabe ijo
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuaikan)
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan sesuai selera garam
Cara menyiapkan Tongkol Sambel Ijo:
- Potong2 ikan tongkol, bersihkan, beri garam dan asam..goreng.
- Rebus cabe, bawang, dan tomat, hny smp mendidih sebentar. angkat, dan blender. beri garam. blender tidak perlu lama ya..klo digiling akan lebih sedap.
- Siapkan minyak goreng bekas goreng ikan, panasin, dan masukkan bahan sambal ijo. pakai api besar. setelah mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
