Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna kuah kuning:
- Ambil 1 ekor tuna ukuran sedang
- Sediakan Tomat merah (sy skip)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman ikan)
- Ambil 1/2 biji kemiri (haluskan)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (haluskan)
- Gunakan 4 bawang merah (haluskan)
- Siapkan 3 bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil Sejumput cabe rawit (haluskan)
- Sediakan Daun bawang secukupnya (untuk taburan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas geprek (sy skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (yg sy pake kaldu bubuk ayam non MSG)
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.
Cara menyiapkan Tuna kuah kuning:
- Cuci bersih ikan dan potong menjadi bbrp bagian, rendam menggunakan perasan jeruk nipis, garam serta beri sedikit air dan diamkan selama 15-20 menit
- Haluskan semua bumbu, setelah halus tumis menggunakan api sedang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta geprekan batang sereh dan lengkuas jika memakai lengkuas.
- Jika sudah harum masukkan ikannya saja jgn menggunakan air rendaman ikan yg tadi untuk kuah. Jika sudah mendidih masukkan tomat. (Saya masukkan cabe yg sudah sy ulek ketika mendidih krn yg setengah untuk bayi setengah lagi untuk bpknya) setelah di masukan cabe ditunggu lg sekitar 5 menit untuk di pindahlan ke tempat lain setelah itu taburi dgn daun bawang.
Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
