Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tuna kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Tuna Kemangi:

1. Sediakan Bahan nasi:
2. Siapkan 3 cup beras
3. Ambil 6 cup air + santan instan 140ml
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 ruas laos, geprek
7. Siapkan 1 serai, geprek
8. Siapkan 1 daun pandan
9. Sediakan Isian Tuna:
10. Gunakan 500 gr Tuna
11. Gunakan 2 serai
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Sediakan Secukupnya garam dan gula
15. Sediakan Bumbu dihaluskan:
16. Sediakan 10 bawang merah
17. Sediakan 10 bawang putih
18. Sediakan 7 cabe rawit
19. Sediakan 5 cabe merah
20. Sediakan Secukupnya garam dan gula
21. Gunakan Pelengkap:
22. Ambil Daun kemangi segar

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi:

1. Kukus ikan tuna dan ambil dagingnya.
2. Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk sampai wangi. Setelah itu tambahkan ikan, aduk hingga ikan matang. Koreksi rasa tambahkan garam dan gula.
3. Siapkan nasi yang telah di masak dengan rice cooker.
4. Gunting daun pisang secukupnya sesuai dengan ukuran teflon untuk membakar, cuci bersih dan keringkan.
5. Taruh nasi diatasnya. Kemudian letakkan kemangi. Setelah itu tambahkan ikan di atasnya.
6. Kemudian gulung daun sampai rapat.
7. Lipat segitiga bawah lebih dahulu dan tusuk dengan tusuk gigi. Kemudian padatkan nasi menggunakan sendok. Tutup lagi dengan tusuk gigi bagian satunya. Lakukan hingga habis.
8. Bakar di teflon dengan api sedang sambil di bolak balik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!