Sedang mencari inspirasi resep abon ikan tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tuna didapat dari para nelayan. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ikan tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon ikan tuna pedas memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ikan tuna pedas:
- Gunakan 2 ekor sedang ikan tuna
- Siapkan 1 bungkus kara ukuran 60ml
- Siapkan 1 bungkus royko ayam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 potong jahe ukuran kecil
- Gunakan 1 potong laos ukuran kecil
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Abon ikan tuna rasa nya enak dan gurih, rasa original serta rasa pedas manis komposisi : ikan tuna IG:@dewiemodesto. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui.
Cara membuat Abon ikan tuna pedas:
- Kukus ikan tuna dan suwir2 sampai halus atau sesuai selera
- Siapkan bumbunya dan bersihkan
- Blender bumbu hingga halus kecuali 2 daun( salam.. jeruk dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan garam…gula..royco…lada..dan santan kara serta 1 gelas air masak
- Masuk ikan.dan aduk2 agar jgn sampai gosong
- Setelah airnya kering koreksi rasa klo sdh pas angkat dan siap di santap🙏
- Trimakasih…moga bermanfaat dan bisa menambah menu di rumah ya bunda❤️
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
