Lagi mencari ide resep tuna tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tahu bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan ikan tuna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna tahu bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna tahu bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna, potong kotak
- Siapkan 1 buah tahu sutra, potong dadu
- Sediakan 1 batang wortel, potong bulat
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 sdt Perasan air jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.
Cara membuat Tuna tahu bumbu kuning:
- Rebus tuna sebentar untuk menghilangkan bau amis
- Goreng tahu
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air
- Masukkan tuna, tahu, wortel, masak hingga mendidih
- Masukkan tomat, kemangi, air jeruk nipis. Aduk sebentar. Matikan
- Siap disajikan
Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu kuning. Campurkan bumbu, tahu, telur, baking powder, cincangan daun bawang jadi satu. Aduk sampai rata dan cicipi dahulu. Masukkan tahu, tuna halus, wortel, kuning telur, tepung roti, keju parut, dan bumbu dalam sebuah wadah. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna tahu bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
