Sedang mencari inspirasi resep abon ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon ikan tuna memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon ikan tuna:
- Ambil 1 ekor ikan tuna (1,5kg)
- Ambil Bahan yang di haluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 100 gran gula merah
- Ambil 1/2 sdk makan kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna.
Cara membuat Abon ikan tuna:
- Bersihkan ikan tuna lalu kukus dan pisahkan dengan duri nya (suwir2 kasar) atau di halus kan dengan chopper
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dengan menggunakan api sedang
- Lalu tambahkan santan, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas dan sisa bahan tambahan lainnya
- Dan masukkan daging ikan tuna yg sdh di suwir atau di haluskan,aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga meresap
- Diaduk trs sampe agak kering dan cek rasa
- Setelah matang dinginkan lalu kemas di wadah tertutup
- Selamat mencoba
- Bisa tahan sampai satu bulan dikulkas
Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Abon ikan tuna Enak, bergizi dan ekonomis(murah dan hemat) serta higienis Produk Abon ikan tuna khas Banyuwangi ini diciptakan untuk memenuhi banyak permintaan. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh Produk Abon Ikan Tuna yang selalu menjadi best seller karena gizi dan rasa yang khas. Abon Ikan Tuna yang dibuat dari ikan tuna segar pilihan dibumbui rempah-rempah alami asli Indonesia. Halal, gurih, bergizi tinggi, higienis dan harga yang terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
